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ようこそ！陶豆屋Webサイトへ。
写真左：
陶豆屋 店主
鈴木 剛一郎（すずきこういちろう）
写真右：
陶豆屋 オカミさん
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平成7年11月3日 開店
元来、コーヒー好きでおしゃべり好き
コーヒーをキッカケにお客様とのふれあい・コミュニケーションを 大切にし、自分が気に入った良い物を提供していきたいという気持ちでお店を始めました。
開店してから一生懸命やってきましたが、理想と現実とのギャップもあり大変なこともありました。ここ数年はごひいきにしていただいたお客様のおかげで、さらに良い商品を提供できるようになりました。
■こだわり
【徹底したハンドピック（悪い豆を取り除く作業）】
コーヒー豆が送られてきた状態のままでは、その中に不純物や形の悪い豆、焼きすぎてコゲた豆などが混ざっています。
挽いてしまえばわからなくなってしまいますが、当然味も香りも変わってしまします。
そこで「ハンドピック」という、悪い豆を取り除く作業を行います。
豆の一粒一粒を丁寧にチェックし悪い豆を取り除くのですが、当店では一切の妥協をせず【完璧な豆以外はすべて取り除きます】。
（豆1kg中100gぐらいは使えません）
手間の掛かる作業ではありますが、お客様においしいコーヒーを飲んでいただくためなら 妥協はしません。是非、こだわりぬいた珈琲豆をご賞味ください。
■店舗紹介
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| 上：店入り口 右：カフェギャラリー全景 |
■店内ご案内
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| 当店自慢の珈琲たち |
器で味も変わります |
陶豆屋の「陶」は陶器の陶 |
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アイスコーヒー用
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ロンネフェルト紅茶も |
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| アジアの衣料品もあります |
結構大きいカエル君です |
何の写真でしょう？ |
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| おしゃれな陶器ばかりです |
好評のオリジナルラベル缶 |
鎌倉スタイルですね |
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| ランチョンマット。アジア風 |
棚の上にも陶器がたくさん |
お店の入り口 |
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・手づくり美濃焼
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ギャラリーのひとこま |
穴釜で焼いた逸品 |
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| 当店のカフェギャラリーです |
おしゃれな小皿も多数 |
このお皿で何食べます？ |
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| 花器もいろいろ |
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カフェギャラリー内です |
■MAP
■店舗所在地
| 住所： |
〒370-0864
群馬県高崎市石原町3235 |
| 代表者： |
鈴木 剛一郎 |
| TEL： |
027-327-4151 |
| FAX: |
027-325-2911 |
| E-Mail： |
info@toutouya.com |
| URL： |
http://www.toutouya.com |
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